أثار اقتراح قدمته منظمة غير حكومية هولندية لفرض ضرائب على استهلاك اللحوم لحماية البيئة جدلاً في مختلف الأوساط الأوروبية، ويقضي الاقتراح الذي قدمته المنظمة، التي تضم عدة جمعيات معنية بشؤون البيئة، بفرض ضريبة مقدارها 0.47 سنت على 100غم من لحم البقر، و0.17 سنت للحم الدجاج وذلك في أفق عام 2030، ويعتبر الأوروبيون من أكثر الشعوب استهلاكاً للحوم في العالم، إذ تشير التقديرات إلى أنهم يستهلكون 8.5 مليون طن سنوياً من لحم الدجاج، و3.3 مليون طن من اللحم البقري، وتعتقد المنظمة أن تخفيض هذه النسب سيؤدي إلى خفض تكاليف الرعاية الصحية في أوروبا، ما يسمح بتحويل الأموال لصالح المزارعين لتبني أنماط زراعية مستدامة وصديقة للبيئة.