أكدت دراسة جديدة أجراها باحثون من جامعة تكساس الأمريكية أن "الزنك" يمكن أن يساعد في الحد من سرطان المريء وعلاجه. وأشارت الدراسة إلى أن "الزنك" الذي يقوي الجهاز المناعي يمكنه استهداف خلايا سرطان المريء ووقف نموها ، لافتة إلى أنه...

قال باحثون إن التعرض لعناصر غذائية ومعادن مثل الرصاص والزنك في رحم الأم أو خلال الطفولة المبكرة ربما يرتبط بخطر تعرض الطفل لاضطراب طيف التوحد. وقال الدكتور مانيش أرورا، من مركز ماونت سايناي الطبي في نيويورك: "حددت بحوث كثيرة حتى...

يعاني كثير من الأشخاص من ضعف الذاكرة وعدم التركيز، وهذا أمر عادي هذه الأيام، فكلما ازداد الضغط النفسي، زادت هذه المشكلة، لذا ينصح الخبراء دائما بالاهتمام بالأغذية التي توفر محفزات للقدرة الذهنية، مثل الخضراوات والفواكه الطازجة، لأنها مصدر لكثير من...

تعد الذرة الحلوة منجماً للمعادن والفيتامينات؛ حيث أنها غنية بالبوتاسيوم والمغنيسيوم والزنك، كما أنها تزخر بفيتامين B1 و B2 و B6، وذلك حسبما قال مركز استعلامات المستهلك الألماني. وأضاف المركز أن الذرة الحلوة غنية أيضاً بالكربوهيدرات، من بينها العديد من...

يسعى كثير من الناس للحصول على صحة جيدة من خلال تناول الأطعمة التي تساعد في ذلك دون استخدام أي مواد مصنعة، وقد أكد الأطباء أن بذور السمسم تحتوى على كثير من المغذيات الهامة للإنسان. ونصح الأطباء بإدماج هذه البذور ضمن...

هبطت أسعار المعادن الأساسية إلى أدنى مستوياتها في عدة سنوات، اليوم الأربعاء، مع استمرار المخاوف من تراجع الطلب في الصين أكبر مستهلك للمعادن وترقب المستثمرين محضر اجتماع مجلس الاحتياطي الاتحادي (البنك المركزي الأمريكي) الذي قد يعزز توقعات رفع الفائدة. واقترب...

يحتاج أجسام النباتيين إلى بعض العناصر الغذائية المهمة، تفادياً للتعرض لسوء التغذية. ولهذا الغرض، تنصح الجمعية الألمانية للتغذية، النباتيين بإمداد أجسامهم بالعناصر التالية: الحديد يوجد الحديد في الحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات والبذور الزيتية وفي العديد من أصناف الخضراوات مثل الجرجير...

اقترب سعر النحاس في بورصة لندن للمعادن من أدنى مستوياته في 4 سنوات ونصف السنة، اليوم الأربعاء، مع هبوط أسواق النفط العالمية الذي قوض ثقة المستثمرين في السلع الأولية، ومن المتوقع أن ينزل سعر المعدن قريبا عن 6 آلاف دولار...

تراجعت أسعار النحاس وهبط الزنك من أعلى مستوياته في نحو 3 سنوات اليوم الإثنين، وسط قلق المستثمرين من أن الأسعار ربما تكون قد ارتفعت أكثر من اللازم بعد المكاسب في الآونة الأخيرة. وارتفع النحاس 9% من منتصف يونيو إلى الثامن...

قفزت أسعار الرصاص لأعلى مستوى لها في 5 أشهر اليوم الثلاثاء، مستفيدة من موجة صعود الزنك، حيث يراهن المستثمرون على تزايد النقص في المعروض من المعدنين. وارتفعت عقود الرصاص للتسليم بعد 3 أشهر في بورصة لندن للمعادن لأعلى مستوى في...