لا تزال المحلِّيات الصناعية من القضايا الصحية الشائكة، كما أنَّه لا توجد دراسات تؤكد خطرها أمام دراسات غير قادرة على أن تنفي مضارها وعدم نجاحها المطلق في خفض الوزن وإنقاص كتلة الجسم لاسيما للأشخاص الذين يتبعون حميات غذائية، وهذا ما...

كشفت مراجعة منهجية أجراها باحثون صينيون أن تناول السكر في الغذاء يرتبط بعدد من المشاكل الصحية السلبية، مثل زيادة الوزن وأمراض القلب التاجية. وعلى الرغم من أن دراسات عديدة ركزت على الارتباطات بين استهلاك السكر ومجموعة من النتائج الصحية، إلا...

يؤدي ارتفاع نسبة السكر في الدم باستمرار إلى الإصابة بمرض السكري الذي يقدر عدد المصابين به بنحو 34.2 مليون في الولايات المتحدة. ويحدث ارتفاع نسبة السكر في الدم عندما ينتج البنكرياس نسبة قليلة جداً من الأنسولين أو لا ينتجه من...

دخل الحظر الذي فرضته الحكومة الهندية على تصدير السكر حيز التنفيذ، وسيستمر حتى نهاية أكتوبر القادم. وبحسب /إذاعة كل الهند/ اليوم، قررت الحكومة الهندية الأسبوع الماضي، الحد من صادرات السكر لضمان توافره محليًا.. موضحة أن القرار دخل أمس حيز التنفيذ....

يحدث أن نتناول الخضروات بكثرة على اعتبار أنها ذات فائدة عالية ولن نتضرر جراء الإفراط في تناولها، وتعد الخضروات عنصرًا أساسيًا في نظام غذائي صحي ومتوازن، لذا لا نقطعها تماما، غير أن الأمر يستحق الاعتدال في تناول أنواع معينة. وأوضحت...

حذر مجلس الصحة الخليجي من الإفراط في تناول الحلويات خلال شهر رمضان. وأشار المجلس - عبر حسابه على تويتر - إلى أن الحد المسموح بتناوله من السكر في اليوم الواحد هو 7 ملاعق أي (34 غراماً) للشخص البالغ، مؤكداً أن...

نجحت دراسة بحثية لجامعة فرجينيا كومنولث، كلية فنون التصميم في قطر -إحدى الجامعات الشريكة لمؤسسة قطر للتربية والعلوم وتنمية المجتمع- في تعديل جسيمات النانو للكشف عن آثار الأسيتون في زفير البشر، وهو مؤشر حيوي رئيسي يكشف عن مستويات الجلوكوز غير...

إصابة 50% من المواطنين بعوامل الأمراض المزمنة * د. خلود المطاوعة: هدفنا خفض معدل السمنة بنسبة 5% قالت الدكتورة خلود المطاوعة -رئيسة قسم الامراض غير الانتقالية في وزارة الصحة-: إنَّ نتائج المسح الوطني التدرجي للأمراض المزمنة غير المعدية وعوامل الاختطار...

أعلنت وزارة الصحة العامة عن تنفيذ مبادرة تهدف إلى تخفيض استهلاك الدهون والسكر والملح في الأغذية وذلك ضمن جهودها المستمرة لتعزيز الوعي بين مختلف فئات المجتمع حول تبني أنماط حياة صحية. وفي هذا الإطار، نظمت الوزارة ورشة عمل تعريفية اليوم...

توصلت دراسة أمريكية حديثة إلى أن تناول كميات كبيرة من المشروبات المحلاة بالسكر يعرض لخطر الإصابة بأمراض الكلى. ووجدت الدراسة، التي أجريت على أكثر من 3 آلاف من الرجال والنساء السود في ولاية ميسيسيبي أن أولئك الذين استهلكوا معظم مشروبات...

توصل علماء أمريكيون إلى خطر جديد جراء تناول السكر، حيث يمنع السكر نشاط البروتين المحفز على استنساخ البكتيريا المعوية المفيدة في الأمعاء الغليظة. وقام الباحثون في من جامعة ييل الأمريكية بإجراء مجموعة من الاختبارات على الفئران، وذلك من خلال تقديم...

تراجع سعر العقود الآجلة للسكر عند تسوية تعاملات الأسبوع الماضي، ليسجل أدنى مستوى في نحو عقد من الزمان مع ارتفاع الإمدادات العالمية. ويعاني سوق السكر من فائض في المعروض العالمي من السلعة وسط إشارات بشأن زيادة المخزونات. وكتب محللون في...

أبرزها فحص السكر باستمرار وتجنب الإفطار على النشويات على مرضى السكري الإكثار من شرب الماء وجبة السحور يجب أن تحتوي على البروتين يُعتبر مرض السكري من أكثر الأمراض التي يجب التعامل معها بحذر شديد خلال شهر رمضان الكريم، نظراً لأن...