ظهر الفطر العضوي الطازج في محلات التجزئة في قطر هذا العام بعد أن بدأت شركة محلية في إنتاج الفطر المحلي.وتقول شركة أجريكو إنها تنتج طناً من الفطر العضوي في اليوم في مزرعتها التي تبلغ مساحتها 10 آلاف متر مربع في...

يبحث العلماء بشكل متزايد في الفترة الأخيرة عن طرق أكثر فعالية لإنشاء البطاريات، والآن توصلوا لتقنيات جديدة باستخدام الفطر أو المشروم بإمكانيات هائلة وخصائص شديدة التطور. ابتكر الباحثون نوعا جديدا من البطاريات باستخدام جلود الفطر، باستخدام نوع جديد من الخلايا...

الفطر (أو المشروم) أحد الأطعمة ذات المذاق الخاص، والفوائد الصحية العديدة التي تجعله من بين قائمة المصادر الغذائية "السوبر". إليك أهم فوائد الأنواع الأكثر شيوعاً من الفطر: زيادة المناعة. تساعد مادة الريبولافين الموجودة في الفطر على تعزيز إنتاج بروتينات مضادة...