أظهرت دراسة جديدة، أن الأطفال الذين يطلبون ما يعرف باسم وجبات الكومبو في مطاعم الوجبات السريعة يحصلون على مشروب سكري أكثر من غيرهم مما يعني زيادة السعرات الحرارية الكلية في الوجبة. وخلص باحثون، إلى أن هذه المشروبات كالمشروبات الغازية والشاي...

أظهرت دراسة حديثة أن عادة تناول وجبة الفطور صباحا خلال ساعتين بعد الاستيقاظ تجعل الجسد يحرق كميات أكبر من السعرات الحرارية، فتنخفض بالتالي معدلات السكر في الدم. وأجريت دراسة في جامعة باث في بريطانيا على مجموعة من الأشخاص تتراوح أعمارهم...

تجاوزت خطة طوعية لكبرى شركات الأغذية والمشروبات في العالم لإنقاص مليارات السعرات الحرارية من المنتجات التي تبيعها في الولايات المتحدة بهدف مكافحة ظاهرة السمنة الأرقام المستهدفة في خمس سنوات. وفي مايو عام 2010 تعهدت 16 شركة من كبرى شركات الأغذية...