اعتاد العامة في بعض الأحيان على رشق غير المرغوبين من الفنانين والمسرحيين ممن يعتلون خشبات المسارح بالبيض والطماطم، إلا أن السياسيين أيضاً كانوا عرضة لأشكال عدة من حوادث الرشق، ونالوا نصيبهم أمن هذه الرشقات في المؤتمرات الصحفية والطرقات والأماكن العامة،...

يحظى عصير الطماطم بشعبية كبيرة على متن الطائرات، فربما لم تسأل نفسك من قبل، لماذا يتناول المسافرون هذا المشروب خلال رحلاتهم الجوية". هناك سبب علمي خلف ذلك، ويرجع ذلك إلى تأثير ضغط المقصورة على حواسنا. إذ يكون تحديد المذاق الحلو...

أفادت دراسة كندية حديثة، بأن الفواكه والخضروات التي تحتوي على نسب مرتفعة من فيتامين "سي" و"الكاروتينات"، وعلى رأسها الجزر والبرتقال والطماطم تقي من الإصابة بسرطان الرئة. الدراسة أجراها باحثون بالمعهد الوطني للبحوث العلمية في كندا، ونشروا نتائجها، اليوم الجمعة، في...

تمكن علماء وباحثون في جامعة هولندية، من استخدام تربة تحاكي في تركيبتها تلك الموجودة على سطح المريخ لزراعة 10 محاصيل غذائية يستعملها الإنسان. وأعلن الباحثون من جامعة "فاجننجن" الهولندية، أنهم نجحوا في زراعة الطماطم، والبازلاء والجرجير والفجل والجرجير، وكانت النتيجة...

يعاني عدد كبير من الأشخاص من ألم المفاصل، حيث يعوق هذا الألم أبسط الأنشطة والتحرّكات على الإنسان كالطبخ مثلاً أو حتى انتشال القلم من على الأرض. قد لا يمكنك التخلّص من ألم المفاصل نهائياً، لكن بإمكانك تجنّب تناول هذه الأطعمة...

يعتقد البعض أن الحليب ومنتجات الألبان هي الأغذية الوحيدة التي تبني عظاما قوية، لكن أثبتت الدراسات أن مشروب عصير الطماطم أيضا يفيد في صحة العظام. فوفقا لدراسة جديدة نشرت في المجلة الدولية لترقق العظم، فإن الطماطم وعصير الطماطم مصدران غنيان...

تغني الكثير من الفواكه والخضراوات عن مستحضرات التجميل لتضيف إلى البشرة توهجاً طبيعياً. ونذكر فيما يلي أكثر الفواكه والخضراوات التي تزيد إشعاع الجلد وتوهجها. السبانخ تقلل السبانخ من ظهور التجاعيد، وتعزّز من صحة أنسجة الجلد، كما تساعد على منع الالتهابات...

نقدم إليك طريقة تحضير كرات الدجاج مع الطماطم والزعفران. تعرفي على الطريقة معنا وحضريها بنفسك في خطوات بسيطة. المكونات - 400 جرام من صدور الدجاج منزوعة الجلد٬ المفرومة. - 50 جرامًا من الأرز. - نصف كوب حمص مقشر. - نصف...

من المنتظر أن تصبح ساحة "دام" وسط أمستردام الهولندية، مسرحا لفوضى حمراء، اليوم الأحد، حيث انتهز رجال أعمال فرصة مقاطعة روسيا للمنتجات الأوروبية، لتدشين مهرجان لإلقاء الطماطم. والفكرة مستوحاة من مهرجان "لا توماتينا" الشهير الذي يقام في إسبانيا سنويا. ويسوق...

كشفت شركة فورد عن تعاونها مع شركة هاينز المتخصصة في صناعة الكاتشب لاستخدام ألياف الطماطم في تصنيع أجزاء من سياراتها. وأوضحت الشركة الأمريكية أن النتائج الأولية أظهرت أن ألياف الطماطم تمثل أساساً جيداً لتصنيع مواد خام طبيعية تمتاز بالخفة والمتانة...

أجرى العلماء أبحاثا على عشرين رجلا تناول نصفهم صلصة طماطم مطبوخة وتبعوها بوجبة عالية الدهون، بينما تناول النصف الآخر الوجبة بدون صلصة الطماطم. وبتحليل النتائج وجد الباحثون من جامعة فيرونا في ايطاليا أن 80 غراما من صلصة الطماطم يوميا، يحمي...