"غولاي كايران" سيدة تركية مقيمة في ولاية "إزمير"تصنع 30 نوعا من قمر الدين بنكهات مختلفة، وتعرضها للبيع في الأسواق وعبر مواقع التواصل الاجتماعي. تقول كايران (55 عاما)المقيمة بقضاء "سفريحصار"، أنها في البداية صنعت قمر الدين من المشمش، والعنب، والتوت، والتين،...