كشفت دراسة جديدة أجرتها الطبيبة مارتا غواش فيري في جامعة هارفارد بكلية الصحة العامة عن المنتج الأكثر فائدة لصحة القلب. ونقلت صحيفة لافانغارديا الإسبانية عن الخبيرة قولها:يحتوي الجوز، على عكس المكسرات الأخرى، على كميات كبيرة من حمض ألفا لينولينيك. وأوضحت...

الانتظام في إتباع نظام غذائي صحي، بما في ذلك بعض الأطعمة مثل الجوز والحبوب الكاملة، قد يقلل من خطر ضعف الوظائف البدنية في جميع مراحل الشيخوخة لدى النساء. وأظهرت دراسة طبية، أن النساء اللائي يتناولن ما بين 1 إلى 2...

يسعى كثر من الأشخاص إلى الحصول على أطعمة قد تساعد في تغير حالتهم المزاجية، رغم أن أغلب الناس يأكلون طعامهم في الغالب كي يسدوا الجوع ويوفروا الطاقة لجسمهم. وذكر موقع "إم إس إن" قائمة للأطعمة التي تؤثر على مزاج الإنسان:...

أكدت دراسة أمريكية حديثة، أن الإكثار من تناول مكسرات الجوز ضمن النظام الغذائي، يحد من الإصابة بسرطان القولون، رابع أكثر أنواع الأورام شيوعا في العالم. وأوضحت الدارسة التي أجراها باحثون بجامعة كونيتيكت الأمريكية، ونشرت نتائجها في دورية "بحوث الوقاية من...

أكدت دراسة أمريكية أن تناول حبات من الجوز "عين الجمل" يوميا قد يغني عن الذهاب إلى الطبيب على الأقل بالنسبة لمن هم عرضة للإصابة بداء السكري. وعندما تناول من شملتهم الدراسة 56 جراما من الجوز أو نحو 14 حبة في...

يخفف تناول كمية صغيرة من المكسرات يومياً خطر الإصابة بالنوبة القلبية، أو الوفاة جرّاء السرطان أو السكّري، إلاّ أنّ ذلك خبر سيئ لمحبّي زبدة الفول السوداني. وأشار باحثون من هولندا إلى أنّ فوائد المكسرات تتجلّى لدى الذين يتناولون يومياً 10...

أظهرت الكثير من الدراسات الطبية، أن أكل الجوز مفيد للصحة عند أكله بانتظام من وقت إلى آخر، فهو يعمل على زيادة الأداء الذهني والقدرة على التفكير وحماية القلب، بل يعمل حتى على مقاومة مرض السرطان، كما أنه لا يؤدي إلى...