يعد الكرفس منجماً للمعادن؛ حيث أنه يزخر بالبوتاسيوم والكالسيوم والصوديوم والمجنيسيوم، وذلك حسبما قال مركز استعلامات المستهلك الألماني. وتشتمل 100 جرام من الكرفس على 260 ملليجرام من البوتاسيوم، الذي يساعد على إدرار البول. كما يعد الكرفس مفتاح الرشاقة؛ حيث أنه...

يسعى كثير من الناس للحصول على صحة جيدة خالية من الإصابة بالأمراض من خلال مستخدمات طبيعية لحماية القلب وخفض السمنة التي تؤثر بشكل عام على الصحة. وتلعب التوابل دوراً مهماً في محاربة السمنة وحماية القلب من الإصابة بالأمراض خصوصاً تلك...

يعتبر الكرفس من الخضروات الضرورية، ويساهم في التمتع بفوائد صحية مثيرة حسب تقرير نشر مؤخراً في موقع "رعاية الصحة" الأمريكي، وهى تشمل: 1- يحتوى على قدر كبير من الألياف الطبيعية والعناصر الغذائية الهامة مثل فيتامين "ج" والبوتاسيوم وحمض الفوليك وفيتامين...