تتمتع البهارات والتوابل بفوائد صحية مثيرة حسب العديد من الدراسات التي نشرت مؤخرًا، كما أنها تعد "رمانة الميزان" أثناء تحضير الأكلات المختلفة، حيث يتوقف عليها مذاق الطعام الذي تقوم ربات البيوت بتحضيره، فهي إما أن تكلل مجهودهن بالنجاح وتجعل الطعام...

استجابت شركة "وايت واف" الأمريكية المتخصصة في المنتجات الغذائية الزراعية، والتي يرأسها الملياردير الأمريكي وارن يوفت، لرغبات المستهلكين الذين أصبحوا يفضلون اليوم تناول الأكلات والمشروبات الصحية والخالية من بروتين "جلوتين". وأنتجت الشركة لبن من فول الصويا ومن اللوز وعين الجمل،...

أكدت وزارة الصحة السعودية، اليوم الأحد، استمرار انخفاض تسجيل حالات الإصابة بفيروس "كورونا" للأسبوع الخامس على التوالي، مشيرة إلى أنه تم تسجيل حالتين مؤكدتين خلال الفترة من 12 إلى 18 إبريل الجاري. وأوضحت الوزارة في بيانها الأسبوعي، الذي بثته وكالة...

البروتينات من العناصر الغذائية المفيدة والمهمة لتقوية وبناء العضلات، ولكنها قد تسبب العديد من المشاكل الصحية في حالة تناولها بشكل مبالغ فيه. الجسم يستخدم البروتين كملاذ أخير، والكمية الزائدة يتم تخزينها كدهون في الجسم، فمعظم الرياضيين لا يدركون أنهم يحتاجون...

نشر موقع "ذا هيلث سايت" الهندي المعني بقضايا الصحة واللياقة البدنية والعلاج بالأعشاب، طريقة هندية لإزالة دهون الكرش. وقال إن الشعير عندما يتم غليانه هو الوحيد القادر على مساعدتك في إنقاص وزنك الزائد ومحاربة الدهون التي تلتف حول خصرك. كل...

يُعتبر الجهاز الهضمي بوابة المناعة في الجسم، فإذا كنت تعاني من مشاكل صحية مثل متلازمة القولون العصبي أو الانتفاخ والإمساك والإسهال والحرقة، فأعلم أن جهازك الهضمي هو السبب أو جزءاً من المشكلة، الأمر الذي يمكن أن يتسبب في مشاكل أكبر...

قال موقع "فرويندين ويل فيت" الألماني إن مُزيل العرق المحتوي على أملاح الألومنيوم تدور حوله شبهات بأنه يتسبب في الإصابة بسرطان الثدي أو ألزهايمر. وأضاف الموقع الألماني أن الاشتباه في هذه المخاطر يستند على دراسات مختلفة توصلت إلى تراكم الألومنيوم...

كشفت تجارب أجراها معهد بحثي أمريكي، أن عقارًا تمت الموافقة عليه حديثًا، نجح بشكل كبير في السيطرة على سرطان الدم، ويعد بمثابة عهد جديد في علاج المرض، لأنه يغنى المرضى عن الخضوع للعلاج الكيماوي، الذي يتسبب في آثار جانبية عديدة....

القشطة، من الفواكه المغمورة رغم فوائدها السحرية لصحة الإنسان، فهي لديها قدرة عجيبة على قتل الخلايا السرطانية بقدرة تفوق العلاج الكيميائي بـ10 آلاف مرة. وينصح خبراء التغذية بالحرص على تناولها لما لها من دور فعال في الحماية من أمراض القلب...

أكدت الأبحاث الطبية الحديثة على أن إدراج البروكلي المقوي في النظام الغذائي اليومي يعمل على تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم بنسبة 6%، وفقا لنتائج التجارب التي أجريت مؤخرا على الإنسان. فقد إستطاع مجموعة من العلماء تطوير سلسلة من الخضراوات...

حذر مفوض الحكومة الألمانية لمكافحة وباء إيبولا فالتر ليندنر من التراخي في جهود مكافحة الوباء المنحسر حاليا في غرب أفريقيا. وقال ليندنر، اليوم الأربعاء "بالطبع نرى ضوءا في نهاية النفق، لكن الخطوة الأخيرة صعبة للغاية.. من الممكن حدوث انتكاسة بلا...

أشارت دراسة طبية ألمانية جديدة، أن الأشخاص، الذين تتطلب طبيعة عملهم الوقوف لفترات طويلة، أكثر عُرضة للإصابة بتثاقل الساقين وآلام الظهر. ولتجنب هذه المتاعب ينصح الطبيب الألماني ميشائيل ناسترلاك، عضو الجمعية الألمانية للطب المهني والبيئي، بالتحرك أثناء العمل قدر المستطاع،...

توصلت أبحاث أجراها المركز القومي للبحوث المصري، إلى استخدامات جديدة لمخلفات زراعة الأرز، المعروفة محليا باسم "قش الأرز"، بخلاف الاستخدامات السابقة المعتمدة على تدوير تلك المخلفات. وسابقا، استخدمت تلك المخلفات في إنتاج حوائط سابقة التجهيز، لكن الجديد الذي توصلت إليه...

نسمع عن استخدامات غريبة وجديدة لأغراض لم نتخيلها، مثل استخدام الميكروويف لتقشير الثوم أو لإعادة استخدام الطوابع القديمة، أو أن خيط الأسنان يُستخدم لفصل الصور وتعليقها، ولكن هل سمعت من قبل عن استخدامات "لقشر الموز"؟ وهل سبق واستخدمت قشرة الموز...