قالت وزارة الصحة المصرية، اليوم الثلاثاء، إنها تشتبه في إصابة 800 تلميذ بتسمم غذائي، بعد تناولهم وجبات مدرسية في 8 مدارس بمحافظة سوهاج في جنوب البلاد. وأصدرت الوزارة بيانا قالت فيه "جميع الحالات تراوحت إصابتها ما بين مغص وقيء وأخرى...

اختتم الاجتماع الرابع والعشرون للجنة الفنية الخليجية للمواصفات الغذائية والزراعية، التي تتولى أمانتها دولة قطر ممثلة بإدارة المواصفات والمقاييس بالهيئة العامة القطرية للمواصفات والتقييس أعماله ظهر اليوم بفندق ريتزكارلتون بالدوحة بحضور ممثلي الدول الأعضاء حيث ناقش الاجتماع وعلى مدى يومين...

توصلت دراسة علمية إلى أن ثمرة الخوخ المجفف هي الصديقة الحميمة للحفاظ على الصحة، لما تحتويه من ألياف تغطي 40% من الاحتياجات اليومية، كما أنها تعطي الإحساس بالشبع عند تناول ما بين 4 إلى 5 ثمرات في اليوم حيث تحتوى...

أفادت دراسة يابانة حديثة، بأن البطاطا الحلوة، يمكن أن تساعد على تخسيس الجسم، عبر حرق الدهون الزائدة، وخاصة في محيط الخُصر، للحصول على قوام رشيق، بالإضافة إلي قمع الشهية، وخفض مستشويات الكوليسترول والدهون الثلاثية. الدراسة أجراها باحثون بمنظمة بحوث الأغذية...

ارتفع معدل التضخم في منطقة اليورو بنسبة 0.1 نقطة مئوية في نوفمبر مع زيادة أسعار الغذاء ومعدل التضخم الأساسي مما يمنح قدرا طفيفا من الارتياح لصناع القرار في البنك المركزي الأوروبي المقرر أن يجتمعوا الأسبوع المقبل. وقال مكتب إحصاءات الاتحاد...

تتجلى أهمية لحم التونة في احتواءه على نسبة عالية من الفيتامينات والأحماض الأمينية، إضافة إلى زيت الأوميجا الغني عن التعريف، ويعمل التونة على تقوية جهاز المناعة، والأهم من ذلك مصدر رئيسي للبروتين. وينصح الأخصائيين بتناول سمك التونة مرتين أسبوعياً، وهو...

أصدر المهندس جمال مطر النعيمي، مدير بلدية الدوحة 3 قرارات إدارية بإغلاق مقهى ومطعم بمنطقة نجمة لمدة 10 أيام لكل منهما، وسوبرماركت في مدينة خليفة الجنوبية لمدة 30 يوماً، وذلك بسبب تداول أغذية قد جرى إعدادها في ظروف غير صحية،...

كثيرا ما يتساءل البعض عن الفرق بين البيض الأبيض والأبيض، خاصة أن البعض يفضل أحدهما عن الآخر. وعادة ما يكون سعر البيض البني أغلى من نظيره الأبيض اللون يظن البعض أن للأمر علاقة بالقيمة الغذائية لنوعي البيض، لكن هناك سبباً...

نظم قسم التوعية بإدارة العلاقات العامة والاتصال بوزارة البلدية والبيئة اول أمس محاضرة توعوية عن البيئة الآمنة للغذاء في مدرسة أم اصلال علي النموذجية المستقلة للبنين ، ألقتها الباحثة الكيميائية سوزان محمد عصام ، وتناولت طرق الوصول إلى بيئة غذائية...

نظمت إدارة الشؤون الزراعية بوزارة البلدية والبيئة بمقرها ببرج المنصور صباح اليوم، محاضرة توعوية بمناسبة يوم الزراعة العربي الذي صادف 27 سبتمبر الجاري تحت عنوان (الحد من فاقد وهدر الغذاء لتعزيز الامن الغذائي العربي). تضمنت المحاضرة التي ألقاها الدكتور عماد...

مع تفاقم القصف وتواصل الحصار ضد سكانها 44 ألف شخص حصلوا على سلال غذائية و خبز وحليب أطفال الكعبي : حملة قطر الخيرية " اغيثوا حلب" تتواصل لاستقطاب التبرعات وتوزيع المعونات في إطار تصاعد معاناة سكان مدينة حلب السورية، بسبب...

يسعي كثير من الأشخاص إلى التخلص من الدهون في منطقة البطن "الكرش"، باستخدام مواد طبيعية في وقت قصير. وتمكن الأطباء من اكتشاف مشروب "سحري" يقضي على كل الدهون في منطقة البطن في 4 أيام فقط، حسبما أشار موقع santé المتخصص...

قامت محاجر ومكاتب الحجر الزراعي التابعة لإدارة الشؤون الزراعية بوزارة البلدية والبيئة بالرقابة والكشف على (6182) إرسالية وزنها (77597.961) طن من مختلف أنواع الإرساليات الزراعية المستوردة من نباتية ومنتجات ومدخلات إنتاج، وذلك خلال شهر أغسطس الماضي بالمنافذ الجمركية بالدولة. كما...

أظهرت دراسة سويدية حديثة، أن مكملات الأحماض الدهنية، المعروفة باسم "أوميجا 3"، يمكن أن تحسّن مهارات القراءة لدى الأطفال الذين يعانون من صعوبات في التعلّم، ويعانون من مشاكل في الانتباه. جاء ذلك في دراسة أجراها باحثون بجامعة جوتنبرج في السويد،...